●大田记者站 叶长江

眼下，大田美人茶进入盛采期，茶农们纷纷抢抓农时，采摘、加工、制作新茶，满足旺盛的市场需求。

青山绿水出好茶。从种茶、制茶、卖茶到三产融合、带动增收，大田美人茶已经成为当地的一张亮丽名片，成为大田两大主导产业之一。

擦亮生态“金招牌”

走进大田县吴山镇和洋村高山茶园，峰峦叠翠，云雾缭绕，森林葱郁，到处洋溢着勃勃生机。在古山茶叶公司车间，工人们正在有序加工美人茶。

“得益于生态茶园的科学管理，今年已制作美人茶1000公斤左右，茶叶品质比去年更优。”公司总经理李家宝介绍，公司秉持大田美人茶“人做一半、虫做一半”的生态特性，500多亩茶园保持纯净、无污染的种植环境，不施化肥和除草剂，并通过清园封园、绿色防控、留养等技术措施，减少茶树病虫害。

在茶产业发展上，大田县坚持生态优先、绿色发展理念，从制定产业规划入手，每年安排650万元资金，持续对绿色、有机基地建设进行奖补，注重茶树良种化生产，茶园实施“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”和梯壁植草等建设模式，为生态茶业发展保驾护航。

今年以来，大田县开展技术服务培训105次4000余人次，建设茶叶绿色高质高效基地1500亩，实施病虫害绿色防控3000亩，累计创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地5.1万亩。

高海拔、多云雾、无污染的独特自然条件，造就了大田美人茶的独特品质。著名茶业专家、中科院陈宗懋院士赞誉大田美人茶“芳香馥郁、品质上乘”。

科技赋能茶更香

7月22日，大田县大方广茶业有限公司的管理员在智慧茶园中心，通过手机实时查看天气、土壤、生长等情况，实现了足不出户管理茶园。

该智慧茶园于2021年底建成，共有200亩，建有蜂窝智慧云平台、环境监测系统和智慧茶园展示中心。管理者不仅可以通过手机小程序实时掌握茶园情况，而且可以根据系统反馈的数据，及时安排采摘、管护等工作。

大田县茶业发展促进中心副主任涂萃林介绍，全县已建成智慧茶园3000亩，依托物联网技术，实现对茶叶种植、生产、制作等环节可视化、精准化、数据化管理，不仅每年能节省10%管理成本，而且茶叶品质稳定，能增产20%左右。

近年来，大田县不断加大科技扶持力度，先后聘请专家顾问22位、科技特派员13位，形成“顾问团队+茶叶专家+科技特派员+制茶能手”四级技术服务体系。持续与中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等科研院校合作，开展茶产业万人培训工程，邀请台湾茶人技术交流，加强对美人茶生产、加工、仓储等关键环节的技术攻关。

通过科技赋能，大田美人茶向高端化、智能化、绿色化转型升级，市场竞争力逐步提升，产品畅销全国，远销欧美、东南亚等地区。

茶旅融合焕活力

屏山雾海茶人家茶园是全国三十座最美茶园之一。这里木屋、栈道、廊桥与翠绿的茶园相映成趣，构成了高山之上的绝美画卷，分布在茶园间的多个茶室，吸引了不少的游客到此体验。

“围绕茶旅一体，我们开发了沉浸式体验采茶制茶、学习茶艺等项目，让前来研学、旅游的群体在茶旅游中，探索无尽的风景与文化，感受茶叶的独特魅力。”茶美人景区负责人章宝华介绍，今年以来，已接待游客12万人次，景区已成为闽中地区知名的旅游打卡地。

以“茶”为媒，大田县不断发展“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶旅融合新业态，成功创建了大仙峰·茶美人国家4A级景区和五龙山生态茶园、灵动济阳2个国家3A级涉茶景区。其中，“大田美人茶乡之旅”路线获国家文旅部推介，“大田美人茶红色之旅”入选全国百条红色茶乡旅游精品路线，吸引了越来越多的游客欣赏茶园风光，形成了“茶业在旅游中增值，旅游通过茶产业添彩”的良好格局。

目前，大田茶园总面积10万亩，涉茶人员10万人，年加工毛茶1.62万吨，全产业链产值达40亿元。其中，共有适制美人茶面积7万亩，年产美人茶4300吨，占全国美人茶产量70%以上。

一叶成一业，一业富一方。多年深耕，大田茶产业把生态优势转化成产业优势、经济优势，在高质量发展道路上不断实现着新的跨越。