●本报尤溪记者站 肖 丹 通讯员 卢建慧 文/图
连日来,在尤溪县八字桥乡后曲村伍四佬农场的无花果种植基地,工人们正忙着给无花果苗抹芽、施肥。“上个月,刚修剪了老枝条,铺了双面色地膜。做好前期保温保湿等管护工作,才能促进新枝条的生长,确保产量和质量。”八字桥乡伍四佬农场负责人蒋明贤说。
无花果也叫文仙果、隐花果,果实中含有丰富的膳食纤维素、花青素和蛋白酶等成分,具有增强胃肠消化功能、调节人体血压等功能。有广阔的市场前景。
“无花果的栽培没有大小年,病虫害少,而且投产快,可实现当年栽苗当年挂果,每年从8月下旬一直采摘到年底,产量高。只要做好运输和栽培工作,种植效益不成问题。”2020年春,蒋明贤开始试种30多亩5000多棵无花果苗。通过引入山泉水灌溉,加强病虫害防治、施用有机肥,并请专业技术人员开展修剪等技术指导,有效地提高了无花果的品质。
因管护得当,头年种植亩产便达到600公斤,总产值达30多万元。“为了让无花果的甜度和口感更好,我坚持树上熟,等甜度积累足够了之后才采摘。这样的无花果个大,果肉呈米黄色,咬上一口,香糯可口。这样的果子保鲜期短,主要销往三明、福州等较近区域的水果店、批发市场,从而保证鲜食。”蒋明贤说。好品质带来好销路,每年,客商都提前来预订鲜果。
今年,通过流转土地,蒋明贤将无花果种植面积增加至150亩,预计年产鲜果25万公斤,年产值可达400多万元。“去年,扩种了70亩无花果。在采摘高峰期,算上采摘、运输等用工,最多时一天得要60多个工人,一年下来,仅工人工资就得支付100多万元。”蒋明贤说。
为了进一步提升产品附加值,延伸基地产业链,蒋明贤计划在提升鲜果品质的基础上,进行精深加工。“无花果除了鲜食外,还可制作成果脯、果干、果茶,以及烘干入药等。去年,我找了团队做无花果精深加工项目规划,也陆续跟几家企业洽谈了产品的销售渠道。现在,已初步完成厂房选址,正在进行土地审批等前期工作。”蒋明贤说。