●本报宁化记者站 张凌波 林 璐 通讯员 俞根辉 文/图
进入初伏,宁化县济村乡三村村闽台农业融合发展推广基地的丝瓜棚里,一个个圆滚滚、胖乎乎的苹果丝瓜悬在瓜藤上,青翠欲滴,十分惹人喜爱。基地负责人吕金龙正顶着烈日指导农户采摘装箱。
“这个品种的丝瓜外形像苹果,吃起来口感更加清甜滑嫩,还有淡淡的苹果香味,所以也叫苹果丝瓜。它还具有不易氧化的特点,切开后长时间放置也不会变色。”2021年,吕金龙引进台湾特色品种苹果丝瓜在三村村试种并喜获丰收,今年他开始大面积推广种植。
不断尝试 好中选优
走进三村村,目光所及之处皆是绿意,一条清澈的小溪在村中汩汩流淌,丝瓜棚、西瓜地,远处山坡上成片的果树……吕金龙就是被这样的诗意田园所打动,决定在这里扎根落户,继续打造他的果蔬乐园。
吕金龙是台湾省新北市人,在重庆、西安、杭州等地闯荡多年。2019年,一次博览会上,展柜上来自济村的高山蔬菜吸引了他的注意,几番考察后,最终选择在环境优美、民风淳朴的三村村发展台湾果蔬农业种植。
葡萄柚、西梅、猕猴桃、阳光玫瑰葡萄、白枇杷、苹果丝瓜、苹果苦瓜、甜玉米、红薯、辣椒……这些都是吕金龙不断从台湾引进试种的各类果蔬产品。目前,基地总面积达54.6公顷,品种达10余种。
今年,吕金龙共种植2.6公顷苹果丝瓜。“三村村土壤好、水质好,阳光充足,很适合丝瓜种植。今年3月初育苗,6月中旬开始采收,预计能够采收到11月。”吕金龙介绍,8月到10月是苹果丝瓜的盛产期,一天收成可达1000千克左右,目前市场批发价是6元/千克,一个月产值近20万元。
7月以来,持续高温少雨,给丝瓜种植带来一定的困扰。“目前主要通过增加浇水频率,给瓜棚做好降温防暑工作,保证丝瓜正常生长。”吕金龙说。
基地果蔬品种繁多,有多年种植经验的积累,吕金龙对各种果蔬生长情况有了大致的了解。而对高品质果蔬产品的追求,也让他紧跟行业潮流,不断推陈出新。
“去年台湾新出了一个丝瓜品种,叫翡翠丝瓜,也叫翡翠肉丝瓜,这种丝瓜与苹果丝瓜口感相近,但是外形比较修长,更接近普通丝瓜。”由于苹果丝瓜短且圆,与老百姓平时常吃的丝瓜外形上有较大不同,本地市场认可度较低,吕金龙了解到翡翠丝瓜这一品种后,很快又引进试种。“今年在基地试种了一小块地,主要是想看看翡翠丝瓜产量、收期如何,如果试种成功,我打算继续扩大种植规模,在三村发展特色丝瓜产业。”
线上线下 双线发展
如今,电商平台发展如火如荼,走南闯北惯了的吕金龙也了解平台带货的先机优势。他主动对接平台商家,为商家提供稳定货源,不断拓宽基地果蔬产品销售渠道。
“网上有客户下单时,我们就直接将苹果丝瓜采摘后打包装箱,邮寄到对方地址,这样可以尽可能地保证丝瓜的新鲜度。”吕金龙说,寄出的每个丝瓜上还贴有“一品一码”信息标签,只需用手机微信扫码,就可以看到丝瓜的“原料基地——生产过程——仓储——质量检测——产品销售”等综合信息,质量安全可追溯、有保证。另外,翡翠丝瓜、苹果丝瓜营养丰富、鲜嫩味美,在线上销售十分受用户青睐,常常供不应求。
接下来,吕金龙还打算继续拓宽线上平台,运用短视频新媒体平台进行直播推广销售,让农产品销售迸发出新的活力。
线上销售火红,线下发展方面,吕金龙心里也有一个长远的规划。
2019年至今,虽然来三村村才第四个年头,但吕金龙早已把这里当成自己的第二故乡,与村民们相处得如同亲人一样。近两年,他除了不断扩大基地规模外,还鼓励村民跟着他一起干。今年3户村民加入了种植苹果丝瓜的行列。吕金龙向种植户提供种子与种植技术,还保证收购,让种植户免去了后顾之忧。
“现在研学教育盛行,县教育部门也有跟我对接,想在三村村这里共建研学基地,乡里也很支持。如果能够顺利推行的话,这里会改造成闽台文化交流的教学点,同时,还计划建设一个小博物馆,融入台湾果蔬生长的各方面知识,给孩子们创造一个既能亲近大自然又能拓宽知识面的小天地。”吕金龙在心里描摹着一幅清晰的发展蓝图。