●本报尤溪记者站 肖 丹 通讯员 陈道波 文/图
搅拌原材料、操作装袋机、摆放菌棒……8月3日,尤溪县西城镇七尺村青宏农业专业合作社食用菌初加工基地里,工人们正在忙碌。“合作社以种植黑木耳为主,面积达2公顷,主要种植黑山、黑15等品种。目前在岗工人40名,通过自动化生产线,一天可生产4万个菌棒。联合、西城等地种植户也来订购菌棒,供不应求。”现场技术员林允虎介绍。
青宏农业专业合作社今年6月初成立,当月动工建设。基地占地面积1.24万平方米,目前已投入资金500多万元,建成生产区、仓库等相关设施,并引进食用菌菌包自动生产线6台(套),高速常压灭菌柜7套,食用菌分拣及自动筛选分级、分等包装生产线1套。
眼下正值黑木耳菌棒生产关键时期,自动化生产设备安装调试完,8月1日便投入生产。
“以前人工拌料,存在误差。现在采用自动化生产线,拌料均匀、参数可控。以前1台设备要七八个人操作,现在只要1个人。而且通过燃烧颗粒燃料产生蒸汽实现供热,可避免产生烟尘和废水。”林允虎说。
县食用菌站站长彭传尧介绍,近些年,尤溪县通过完善农业配套设施、开展社会化服务、加强技术培训与指导、拓宽销售渠道、打造“尤耳”区域公共品牌、推广食用菌“金融+保险”等方式,黑木耳种植规模连年增产,目前15个乡镇都有种植黑木耳,种植户达2200多户。