本报讯 5月25日，走进永安市原培真牛樟芝生物科技有限公司菇房，一片片奶黄色的“小云朵”纷纷从菌包中探出头来，像一个个可爱的大耳朵，憨态可掬，甚是可爱。

桑黄液体菌种与传统固体菌种相比，具有成本低、接种方便、萌发快等优点。每袋液体菌种成本仅为固体菌种的一半，接种工作效率是固体菌种的4—5倍。液体菌种流动渗透性强，栽培袋内菌球密度大，接种后48小时菌丝便可萌发，生产速度缩短至10天左右，菌种活力明显提高。

桑黄，别名桑上寄生、桑臣等，属多孔菌科木层孔菌属，具有活血、止血、止泻等功效，系珍稀名贵的中药材，素有“森林黄金”之美誉，主要分布于华北、西北及东北等地。

永安市原培真牛樟芝生物科技有限公司看中了桑黄广阔的市场前景，2021年起就致力于桑黄液体菌种的探索。2022年，与福建农林大学、永安市食用菌技术推广站开展产学研合作，创新组建了“桑黄液体菌种栽培技术研究与示范推广团队”。团队从桑黄液体菌种培养基配方的优化、栽培配方的筛选以及生长特性等方面入手，进行多次实验，喜获成功。目前，桑黄液体菌种已形成工厂化生产模式，出菇效果良好，平均单袋鲜品产量可达150克，生物转化率达33%，为企业和菇农的增收致富开辟了新路径。

（本报永安记者站 黄中泉 通讯员 张雪瑶）