●本报记者 陈淑杭 文/图

夏天到了，高温炎热。马路上，强烈的太阳光瞬间穿过枝叶，直射大地和行人，大地好像着了火一样，路上的行人更是匆匆行走，不时用手遮挡阳光。

在这逐步升高的气温下，人们更倾向于去一些有空调的密闭场所。密闭空间由于空气不流通等导致了许多潜在的问题，也让一些不文明的行为在阳光下显露出来。

超市的“冷藏”文明

由于近期雨水不断，气温升高，生鲜食物极容易变质，许多超市开展高温高湿天气面食、肉蛋、水果、蔬菜等安全隐患专项检查。他们采取合理措施，防控食品安全风险，保障群众饮食安全。

“由于现在的气温逐渐升高，我们存储食物的要求就会更加严格，为了防止一些食物变质，我们重新隔开了一个区域做成食物储存仓，将容易变质的食物储存在这个仓库里，这个仓库空调温度会比其他的仓库更低。我们还在生鲜区域设置了冰桶，有需要进行生鲜保存的顾客都可以自取。”三元区一家商场的负责人介绍，“我们有时候会遇到顾客选购了一些生鲜产品，但是结账前又不需要了，随手将商品丢在某个角落。这就有可能使食品变质导致浪费。”

在商场里，商家会根据冬天与夏天来调整每天新鲜蔬果、肉类等生鲜食物的进货量和进货频率，并且降低冷柜温度。在蔬菜区域开启雾化加湿降温等多种措施来保障食品的新鲜度。

保障公众饮食安全，离不开消费者自身的行为。消费者在选购食品时应到食品证件齐全、储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场。如遇在超市选购了不需要的生鲜产品时，须及时放回原位，防止食物变质以致浪费。在夏季要特别注意观察食品原料是否新鲜，是否在保质期内，购买时还要注意包装是否完整无损、有无鼓包等现象。购买后要注意食物储藏，需要冷藏或冷冻的食品，应尽快放入冰箱保存，避免没有冷藏导致腐败变质。同时要增强夏季食品安全意识，防止食物中毒事件发生。

对于小商家来说，由于没有专业的控温设备，他们只能做到用最快的速度将产品售卖出去。 “天气热了，我们也没有专业的设备去保鲜食物，所以只能更早一点起来，把菜从城郊运到店铺里，趁着早市高峰期尽量把菜卖出去，不然像这种天气，可能菜到中午就蔫儿了。” 这是三元区东新四路一家售卖自家种植蔬菜的商店老板分享的小技巧。“如果有一些没那么容易坏的蔬菜，我们也会在傍晚低价出售，保证食材不过夜。”

密室更需消防文明

由于天气炎热，密闭空间的消防文明更不能忽视。近年来，密室逃脱、剧本杀等游戏悄然兴起，成为休闲聚会的社交新宠。“五一”节假日期间，一些密室逃脱、剧本杀等场馆也是门庭若市。

“因为我们密室的环境比较小，所以会特地避免使用明火类、烟类等道具设施。在游戏开始前也会禁止打火机等明火装置带入游戏场所，但是有一些第一次来玩的顾客，会不注意地把打火机带进去，然后在黑暗的环境中点火找线索，碰到这种情况我们会通过监控第一时间进行制止。”三元城关的一家密室逃脱游戏场所的老板介绍。

对这些特种经营场所，国家有明确规定：场所不得设在居民楼内、建筑地下一层等地。“我一般会在玩密室逃脱、剧本杀前就会看评价然后选择设施齐全的商家。也会在进入游戏场所时提前了解安全逃生路线和安全出口位置。”游客吴女士说。作为消费者来说，明确游乐场所的禁忌以及逃生路线是非常必要的。在密闭环境里不携带打火机、火柴等易燃易爆物品，做一个文明游客，这也是不可或缺的。

气味文明在身边

夏天公共场所的空气流通，也颇受市民关注。气味在温度越高的情况下散播的速度越快。因此，在密闭的公共交通空间内，气味是影响乘坐体验的最大因素。

在公交车的高峰点，车厢人挤人，汗味与饭味甚至还有“辣条味”混在一起，这种现象使许多乘客苦不堪言。面对这种情况，公交公司的负责人表示，他们每年都会对空调管路和过滤系统进行清理。对于一些市民反映车厢气闷的问题，一般来说是气温较高且还没开空调的时候，这时车厢内温度较高，乘客刚上车后不适应所导致。但有时也可能是驾驶员忘记打开通风系统，下一步公交公司会在这方面对司机进行专门的提醒和强调。而作为乘客，人们也应该将心比心，不携带榴莲、苦菜、酸笋、辣条等气味较大的食物上车，从而影响乘车环境，做一个文明乘车人。

维护密闭空间环境并不只是某一方的责任，而是我们每个人每一天都要坚持将保护公共环境融入日常，并随时随地付诸实际行动。让我们在购物、游玩、乘车等各个生活场景中获得良好的体验，提高生活质量，用美好的心情迎接夏天的到来。