本报讯 高考将至，连日来，将乐县教育局、县市场监督管理局联合对高考考点食堂及周边食品经营单位，开展食品安全专项检查，全力护航高考期间考生食品安全。

将乐一中、水南中学作为将乐县高考考点和备考考点，检查组重点对学校食堂操作环境、食品留样、进货凭证和“一品一码”等方面进行检查，并要求落实好食品安全主体责任。

针对高考考点周边食品经营单位，检查组详细检查许可资质、从业人员健康证，对袋装食品、冷冻、冷藏设备等开展重点检查，严把食品加工制作过程关键环节，切实保障食品安全。

自5月24日起开展食品安全专项检查以来，检查组目前已完成高考考点周边食品经营单位排查全覆盖，共检查食品经营单位32家，对检查过程中发现的食品未离墙离地、食品进货台账不齐全等问题，责令其立即整改到位。

“高考期间，我们将入驻高考考点食堂，开展农药残留、食品中心温度等项目的快速检测，全程驻点保障食品安全。”将乐县市场监督管理局餐饮股股长陈鑫超说。

（本报将乐记者站 陈雨丽 通讯员 施振强 黎 萍）