●本报建宁记者站 陈 震 通讯员 魏海良 文/图
“喽、喽、喽……”6月13日,在建宁县里心镇上黎村甘家藏香猪养殖基地,主人廖振辉正在喂食饲料,黑白相间、大大小小的小猪或是撒欢嬉戏或是争相进食,望着茁壮成长的猪崽,他心里乐开了花。3年来,从最初养殖40头发展到如今600多头藏香猪,廖振辉成了远近闻名的养殖大户。
意外致残不认命
46岁的廖振辉初中毕业后在家务农。20岁时,他背上行囊到三明市区打工,凭借努力与勤劳得到老板的赏识,每月工资有3000多元。
2006年的一天,廖振辉不慎摔倒,导致右脚胫骨摔断(开放性骨折),只好辞职回家养伤。
祸不单行,在四处求医时,廖振辉摔断右脚膝盖(粉碎性骨折),之后又摔断左脚膝盖。那段时间,廖振辉躲在家里不愿出门见人。为帮助他早日站起来,建宁县各级残联和里心镇、村干部及时上门,用励志的故事开导、化解他心中的心结。
此后,廖振辉开始尝试种植黄花梨、建莲、制种,但由于种种原因导致创业失败。2021年一次偶然的机会,廖振辉看到养猪致富的新闻,萌生了养殖创业的想法。经过多方实地考察、询问专业技术人员,他选择了藏香猪,并采用生态放养模式,把养猪场建在了闽赣交界人迹罕至的大山深处。
养猪奔向致富路
那时候,廖振辉每天用肩挑背扛,把一砖一瓦搬运到山里,在大山里开路。凭借愚公移山的精神,他把崎岖的山路修通了,两座简易猪舍就这样垒起了来。
为了养好猪,廖振辉走访了多家大型养猪场、请教养殖专家,在网上查阅养殖技术资料,慢慢地学会给猪看病、自繁自养技术,逐渐摸索出了一套科学的养猪方法。
“任何单一的饲料中所含的营养成分是不同的,也是不全面的,不管单喂哪一种饲料,哪怕是天天吃鸡蛋都不能满足猪的生长,所以猪饲料要讲究多样……”廖振辉说,自从掌握了科学养猪技术,藏香猪采用生态放养的模式,放山上去以后可以吃很多绿色植物、树根,虫子可以自己补充,节省粮食,放养的猪运动量增加,长膘快、肉质好。
“能够有今天,离不开党和政府的关爱。”廖振辉说,“我要凭自己的双手,把这里打造成一个无污染、绿色环保的生态养殖场,带领周边的村民和更多的残疾人共同致富。”