本报讯 7月11日至14日，全市美人茶生产技术高级研修班在大田县吴山镇举办，30名来自全市11个县（市、区）经作（茶叶）站技术人员和重点产茶乡镇农技人员参训。

此次培训课程亮点纷呈，涵盖美人茶从茶园管理、茶叶加工、泡好一杯美人茶以及品质鉴评等整个流程，学员们既能学习《海峡两岸美人茶发展现状及展望》《美人茶栽培与加工技术》《美人茶冲泡与品鉴》等理论课程，还能全程参与美人茶手工制作全过程培训，进一步加深了对海峡两岸美人茶发展过程的认知，也提升了美人茶栽培、加工、品鉴等能力水平。

本期研修班是我市2023年拟组织举办的13项茶事活动之一，特邀福建省古山茶叶有限公司制茶高级工程师、三明市制茶大师、一级评茶技师李家宝担任美人茶生产和加工工艺授课。下一步，市农业农村局将面向全市茶农举办美人茶生产与经营培训班，促进我市美人茶生产技术水平再提升。

（本报记者 卢素平 通讯员 詹兴堆 黄秀红）