●曾德林 张朝诚 文/图

6月13日，福建省农业科学院水稻研究所、福建农林大学专家，与明溪县农业农村局、三明市米米树农业科技有限公司相关人员，来到明溪县盖洋镇杨地村吴地自然村“清优308”种植基地调研，查看水稻长势，指导农户加强田间管理。

“清优308”，是福建省首个自主研发的低糖杂交水稻品种，适用于糖尿病患者食用。今年4月， “清优308”品种在明溪县盖洋镇正式“落户”，示范种植350亩，目前水稻长势喜人。这标志着全省最大的低糖杂交水稻品种“清优308”种植基地在明溪县建成。

“清优308”品种是由福建省农科院水稻研究所自主研发，以高直链淀粉含量的“清达A”为母本、“广恢308”为父本杂交配组的低糖功能性水稻品种，从数百个品种组合中筛选鉴定，最终选育出这一高抗性淀粉品种。2021年通过福建省审定，具有产量高、抗性强、品质优、适应性强等特点。

据福建省农业科学院水稻研究所助理研究员房贤涛介绍：“清优308”的抗性淀粉达到了7.93%，远高于普通品种，非常适合糖尿病人食用。与其他高直链淀粉含量的品种不同的是，它当年就可以做成米粉，不需要经过陈化，所以很大程度上保证了材料的新鲜与健康。”

去年，明溪县农业农村局引进“清优308”品种示范种植35亩，亩产量达500公斤。今年，明溪县盖洋镇推广种植“清优308”品种350亩，预计稻谷总产量可达17.5万余公斤。稻谷丰收后，由心康园（福建）农业科技有限公司全数收购，让农户吃下“定心丸”。

目前这种“低糖大米”已投入到食品加工行业，福建农林大学加工研发、三明市米米树农业科技有限公司推广，开发出“低糖米粉”“重组营养米”等产品，提高了附加值。

“这个基地今年的正式建成，是我们明溪首个低糖功能稻规模种植的基地，也是我们这些年来在践行‘大食物观’重要论述和农业‘五新’推广工作中取得的一项重要成果。”明溪县农业农村局党组成员、总农艺师吴瑞金说。

该基地还将作为福建农林大学的学生实践基地，为学生今后创业创新发展、服务乡村振兴奠定基础。