●清流记者站 温玉婷 文/图
“剪的时候看看边缘,白边的先不收……”“边收边看看会不会有虫蛀,区分一下……”7月8日,在清流县嵩口镇仙芝园科技有限公司灵芝种植基地,负责人陈荣杰正带着工人忙着采收灵芝。
60岁的陈荣杰是清流县嵩口镇人,22岁开始接触食用菌制种,有着近40年的种植经验,曾先后种过香菇、猴头菇、金针菇、凤尾菇等。2013年,他成立了三明仙芝园科技有限公司。
小灵芝种出大产业
2015年5月19日的那场洪水,将陈荣杰大棚全部损毁,那段时间,身心疲惫的他经常往医院跑。在与病友们闲聊中,陈荣杰发现他们在用灵芝泡水喝,而且一小株就要60元。回家后,他查阅相关资料,了解灵芝的各种功效和使用方法。
灵芝又称灵芝草,是名贵中药材,历来有仙草、还魂草、瑞草之美称,药用价值极高,具有补气安神、止咳平喘的功效。
陈荣杰觉得,灵芝虽然贵重,本质上也是菌类,自己就是搞食用菌的,何不种来试试?
2016年,为了模拟灵芝的自然生长环境,陈荣杰采用仿野生种植方法,尝试在林下种植,让灵芝在自然条件下生长,享受阳光、雨露和土壤的滋养。
“蘑菇需要低温、通风,灵芝需要的是高温、高湿,正好反着来,不太好控制。”创业初期,由于不懂技术,灵芝种植并不成功,但陈荣杰没有放弃。他阅读大量种植技术书籍自学,寻访专家、种植能手,通过一个批次接一个批次实验,终于摸索出了一套适合当地条件的种植方法。
灵芝盆景开辟新商机
2020年,陈荣杰研发出灵芝多分枝技术,把灵芝做成盆景,迎来了发展新机遇。
“自古以来,灵芝就被认为是吉祥、富贵、美好的象征。”陈荣杰说,灵芝既可观赏,又可食用,生长中还会产生孢子粉。于是他开始研发灵芝盆景。从制种开始,到配型、选品,阳光诱导定向生长、再到运用活体嫁接技术分枝分化,每一步都需要精心操作。灵芝盆景讲究层次美,枝干要错落有致,叶片大小搭配匀称,嫁接的刀痕要严丝合缝。灵芝盆景种植是个十足的技术活儿。一株赏心悦目的灵芝盆景,从品种选择到育成,历时近一年,经过大大小小两百多道工序,对温度、湿度、光度、氧气量的要求非常高,一个工序的失误,全年心血就泡汤了。
从农产品到工艺品的转变,使灵芝盆景成为当地新兴产业。通过陈荣杰的不懈努力,灵芝盆景化技术在清流县迅速推广,不少企业和私人收藏家开始将灵芝盆景作为商务礼品或个人收藏,相比按斤售卖的灵芝,价格翻了好几倍。造型好、寓意好、易保存,灵芝盆栽的这些特点使其成为清流县各类网络直播间的抢手货。
2023年,陈荣杰在传统的仿野生种植基础上创新,尝试高密度林下仿野生种植技术。同时,将盆景灵芝技术应用于食用灵芝的种植,发现生长状况良好,有效成分含量并没有降低。这种种植方式不仅提高了土地利用率,还有助于更有效地管理和防治虫害。
“目前,基地种植灵芝900余亩,年产灵芝1万多公斤,产值达500多万元。”陈荣杰介绍。