5月17日，在位于三明高新区的极野食品有限公司打包车间，工人们正忙着分拣笋制品。
极野食品前身为福建三明惊石食品有限公司，有着丰富的笋制品生产经验。近年来，公司创新研发出冰鲜笋工艺，在6小时内，鲜笋经过定制整形加工、零下42℃速冻锁鲜、零下18℃冷库储存等工序，成为生冻冰鲜笋，受到国内外市场欢迎。1月至4月，公司销售额约6000万元，同比增长35%。
（沙县记者站 许 琰 摄）
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